Il Bicarbonato di sodio è un sale che si può trovare in natura oppure sa sintesi chimica. Si presenta come una polvere bianca cristallina…per i suoi numerosi impieghi è utile averlo sempre a portata di mano; E’ facilmente reperibile, come nel nostro negozio Da averne sempre una confezione in casa in quanto è un ingrediente […]
read more
feb 22, 2016 
Tagliatelle!
In negozio abbiamo tanti tipi di tagliatelle…di farro, di kamut e paglia e fieno Pasta che si abbina benissimo sia al semplice sugo di pomodoro sia a sughi più intriganti, come panna-prosciutto-piselli, zafferano e pesce spada, ecc.. Di seguito una ricettina semplice con gli asparagi: povero di sodio e ricco di altri […]
read more
prodotti Logona in negozio
In negozio abbiamo in nostro repartino cosmesi, con tanti marchi, tra cui Logona… Prodotti sviluppati in Germania, conformi a rigorosi criteri di qualità; materie prime prevalentemente naturali, quali oli vegetali, grassi e cere, estratti di erbe, acque floreali, oli essenziali e aromi da coltivazione biologica controllata. Tutti i prodotti rispetto la natura e il corpo… […]
read more
Il Miele
Molto usato in inverno…sopra il pane, nelle tisane, come dolcificante per torte e prodotti da forno. Il miele è il prodotto della trasformazione, fatta dalle api, delle secrezioni dei fiori e delle secrezioni di altri insetti. Nel primo caso si parla di nettare e nel secondo di melata. Per mantenere itegre tutte le proprietà del […]
read more
Quinoa, piccolo e grande cereale
Pianta montana originaria del Sudamerica – generalmente coltivata in Perù, Bolivia ed Equador – si caratterizza per un’altezza (anche oltre un metro) e per un’estensione quasi prettamente verticale, con inflorescenze di varie tonalità, dall’ocra al violaceo. Non fa parte della famiglia delle graminacee e per questo è classificata come pseudocereale. La sua composizione: 55% è costituita […]
read more